CONALECHE celebra en San Juan el Día Mundial del Vaso de Leche Escolar
La celebración sirve para resaltar la importancia del consumo de leche en la etapa infantil, . Se realiza cada año el último miércoles de septiembre y este año contó con la participación de 160 niños, estudiantes de la escuela Mercedes Consuelo Matos.
Durante la jornada, el director ejecutivo de CONALECHE, Miguel Laureano, destacó que una correcta alimentación es esencial para el desarrollo físico e intelectual de los niños y niñas, subrayando el valor nutricional de la leche y sus derivados.
La actividad incluyó dinámicas educativas y charlas sobre nutrición. Mariana Furakis, encargada del Departamento Técnico Lácteo de CONALECHE, explicó que la leche es fuente importante de proteínas de alto valor biológico, así como de vitaminas A, D, B1, B2, B3, B12 y ácido fólico. También destacó su aporte de minerales esenciales como calcio, fósforo, potasio y zinc.
Por su parte, el nutricionista del INABIE, Federico Pezzi, enfatizó el rol de la leche en la dieta diaria, por lo que es importante su distribución en centros educativos a nivel nacional.
La celebración fue conducida por la comunicadora Laura Merán y concluyó con actividades recreativas, rifas, concursos y entrega de regalos para los niños. Además, los asistentes disfrutaron de una degustación de productos lácteos como parte del cierre del evento.
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